Certains semis peuvent être plantés directement en terre au printemps, lorsque la période des gels est officiellement terminée, bien sûr!
Mais, comme on le sait, les printemps québécois ont tendance à avoir plus d’un tour dans leur sac. C’est pourquoi il est préférable de démarrer ses semis à l’intérieur afin de prendre de l’avance sur la nature et de s’assurer une belle récolte l’été.
À priori, tous les légumes peuvent être démarrés à l'intérieur, à quelques exceptions près.
- Semis devant absolument être partis à l’intérieur :
Poivrons, piments, aubergines, tomates, artichaut et toutes les fines herbes (persil, sauge, thym, romarin, etc.)
- Semis à partir à l’extérieur (direct) : Les cucurbitacées, le maïs, les pois, les haricots et tous les légumes-racines tels que navets, panais, radis, betteraves, carottes, pommes de terre, etc.
*Le céleri-rave, les oignons et les poireaux sont des exceptions : ils supportent bien la transplantation, mais pour les récolter à maturité dans notre climat, il est nécessaire de les démarrer à l'intérieur pendant l'hiver.
Pour plus d’infos sur les semis directs : consultez Semences du Portage.
Que vous ayez chéri des semis dans votre demeure ou non pendant une partie du printemps, penchons-nous sur la question du moment idéal de la plantation à l’extérieur.
Voici un petit calendrier utile pour bien planifier vos plantations de légumes et de fruits savoureux.
Plantation des semis à l’extérieur
Mai | Juin | |||
Début mai | Mi-mai | Fin mai | ||
Ail | X (peut aussi être planté en octobre) | |||
Aubergine | X | |||
Bette à carde | X | |||
Brocoli | X | |||
Céleri | X | X | ||
Céleri-rave | X | X | ||
Chou de Bruxelles | X | X | ||
Chou-fleur | X | |||
Chou pommé | X | |||
Chou-rave | X | |||
Cerise de terre | X | |||
Ciboulette | X | |||
Citrouille | X | |||
Concombre | X | |||
Échalote de printemps | X | |||
Laitue frisée | X | |||
Laitue pommée | X | |||
Melon brodé | X | |||
Melon d’eau | X | |||
Oignon | X | |||
Persil | X | |||
Poireau | X | |||
Poivron | X | |||
Tomate | X | |||
6 règles fondamentales à suivre
Ces règles valent pour tous les semis énumérés précédemment.
- Acclimatez vos semis
Il est préférable de laisser vos plans quelques jours à l’extérieur avant de les mettre en terre afin qu’ils puissent s’habituer à la météo de Dame Nature.
Selon Ricardo : « Idéalement, il faudra les exposer durant trois ou quatre jours à l’extérieur (12 C et plus), mais à l’ombre, pour ensuite les entrer à la maison le soir si la température descend à 5 °C et moins. Ensuite deux ou trois jours d’exposition au soleil du matin (deux à trois heures), et le plant est prêt à passer au potager. »
- Veillez à ce que votre sol soit bien drainé et fertile
Avant la plantation extérieure, vous pouvez toujours ameublir le sol avec votre outil de prédiction (râteau, bêche, pioche, rotoculteur, etc.) et ajouter du compost ou du fumier décomposé pour améliorer la structure et la fertilité du sol.
Soyez prêts avant de commencer votre travail de râclage : faites le plein de compost et de terreau au 587 Chemin Larocque.
- Assurez un minimum de 6 heures d’ensoleillement
Choisissez un emplacement stratégique où vos semis auront leur dose de soleil direct.
- Arrosez régulièrement
Comme dirait Michel de Montaigne : « La constance est le chemin vers la perfection ». Un sol humide est le milieu propice pour que vos semis croissent adéquatement. Évitez l’arrosage excessif : la pourriture des racines ou des bulbes ainsi que les maladies fongiques sont des conséquences qui pourraient ruiner votre récolte.
- Désherbez au besoin.
Les mauvaises herbes absorbent les nutriments et l’eau dont vos semis ont besoin. Vous gagnez donc à consacrer du temps à l’entretien de votre jardin.
Du paillis organique peut également être ajouté au sol pour l’aider à conserver son humidité et à éloigner les mauvaises herbes.
- Protégez-les des ravageurs
Nos jardins peuvent être sujets à une variété de ravageurs : limaces, pucerons, rongeurs, et même les cerfs.
Surveillez attentivement vos semis pour détecter tout signe d'infestation et agissez rapidement pour minimiser les dommages.
Centre de Jardin Denis Brisson possède tout le nécessaire pour protéger vos plantes sans nuire à l'environnement. Produits insecticides et pesticides, trappes et pièges… Venez en boutique et laissez-nous vous conseiller sur le produit le plus approprié pour votre jardin.
Récoltez le fruit de vos efforts!
Finalement, restez attentifs au développement de vos jeunes pousses dans votre jardin afin de ne pas manquer le moment où récolter tous vos légumes pleins de fraîcheur. Les voir s’épanouir dans leur nouvel environnement extérieur est une récompense en soi, mais les déguster avec votre famille est encore mieux!
Toute l’équipe du Centre de Jardin Brisson vous souhaite bon jardinage!
Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter :
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